- Diyetisyen Duygu Bulut
FIRIN POŞETİNDE SEBZE TARİFİ

Bütün lezzetlerin çok güzel harmanlandığı, belki de brokoli ve karnabaharın en güzel hali diyebiliriz.
FIRIN POŞETİNDE SEBZELER
1 adet brokoli
1 adet karnabahar
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
1-2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kimyon, isot, pulbiber
Tüm sebzeleri güzelce yıkayıp doğradıktan sonra fırın poşetinin içine koyuyoruz üstüne zeytinyağı ve baharatları ekleyip iyice çalkalıyoruz.
Poşetin ağzını bağlıyoruz ve 2-3 delik açıp fırına veriyoruz.
180 derece fırında pişiriyoruz. Fırını arada bir kontrol ediyoruz karnabaharlar piştiği zaman hepsi pişmiş demektir.
Şimdiden herkese afiyet olsun :)
Diyetisyen Duygu Bulut

