Bütün lezzetlerin çok güzel harmanlandığı, belki de brokoli ve karnabaharın en güzel hali diyebiliriz.

FIRIN POŞETİNDE SEBZELER

1 adet brokoli

1 adet karnabahar

1 adet havuç

1 adet patates

1 adet soğan

1-2 diş sarımsak

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber, kimyon, isot, pulbiber

Tüm sebzeleri güzelce yıkayıp doğradıktan sonra fırın poşetinin içine koyuyoruz üstüne zeytinyağı ve baharatları ekleyip iyice çalkalıyoruz.

Poşetin ağzını bağlıyoruz ve 2-3 delik açıp fırına veriyoruz.

180 derece fırında pişiriyoruz. Fırını arada bir kontrol ediyoruz karnabaharlar piştiği zaman hepsi pişmiş demektir.

Şimdiden herkese afiyet olsun :)

Diyetisyen Duygu Bulut