ŞEKERSİZ LİMONLU KEK🍋

Biraz ekşi,hafif ve puf puf bir kek🍋

Malzemeler

-3 adet yumurta

-2 dolu yemek kaşığı hurma püresi

-1 su bardağı badem sütü( başka sütte olur evde badem sütü kalmıştı)🥛

-1 çay bardağından biraz az zeytinyağı

-2-2,5 su bardağı tahıllı un

-1 adet kabartma tozu

-1 çay kaşığı vanilya özütü

-1 adet limon kabuğu ve limonun suyu

Hurma püresini ve yumurtayı iyice çırptım ve tüm malzemeleri sırasıyla ekledim. 170 derece fırında 35 dk pişirdim.

Diyetisyen Duygu Bulut